民間資格・検定電気・設備

食品冷凍技士

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要点

受験料
受験料10,000円(税込)/技士登録料7,000円(税込)
次回の試験

申込期間2026年12月1日(火)〜2027年1月31日(日)

日程の出典

最新の情報は公式サイトで確認してください

公式サイトを見る(新しいタブで開きます)jsrae.or.jp/gishi/gishi.html

基本情報

正式名称・通称
食品冷凍技士
分類
民間資格・検定・電気・設備
発行元・運営団体
公益社団法人日本冷凍空調学会
公式サイト
jsrae.or.jp/gishi/gishi.html(新しいタブで開きます)

試験情報

受験費用
受験料10,000円(税込)/技士登録料7,000円(税込)
試験回数・日程
年1回(2月)。令和8年度は2027年2月21日(東京・名古屋・大阪・福岡)
  • 次回の試験日
申込期間
令和8年度:2026年12月1日〜2027年1月31日(必着)
受験方式
学識試験(2時間):食品冷凍の総論と物理、食品冷凍の化学、食品冷凍の品質管理、冷凍設備と解凍設備
受験資格
受験は実務経験・学歴不問。技士認証には低温に係わる食品業務の実務経験(食品系の大学等卒業者は通算1年以上、学歴不問の場合は通算2年以上)と、登録申請前3年以内の学会指定講習会受講または年次大会参加が必要

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