民間資格・検定生活・教養

二級惣菜管理士

日本惣菜協会が養成研修と資格試験を通じて認定する惣菜管理士（一級〜三級）のうちの二級。食品関連企業で社員の人材育成カリキュラムとしても採用されている。

情報の最終確認日 2026年11月1日出典を見る

要点

受験料: 二級養成研修受講料（税込）：正会員・学生38,500円／賛助会員・協力会員49,500円／一般60,500円。資格試験の受験手数料は別途（6科目15,700円、科目数により5,200円〜）
試験日程: 養成研修（2026年度は10月開講）修了後、資格試験をCBTで受験（受験期間は4月〜8月）

申込期間養成研修：6月1日〜9月15日（2027年度募集）／資格試験：4月〜7月

最新の情報は公式サイトで確認してください

公式サイトを見るnsouzai-kyoukai.or.jp/training/rmm/

正式名称・通称: 二級惣菜管理士
一言説明・詳細説明: 日本惣菜協会が養成研修と資格試験を通じて認定する惣菜管理士（一級〜三級）のうちの二級。食品関連企業で社員の人材育成カリキュラムとしても採用されている。
分類: 民間資格・検定・生活・教養
発行元・運営団体: 一般社団法人日本惣菜協会
公式サイト: nsouzai-kyoukai.or.jp/training/rmm/（新しいタブで開きます）

受験費用: 二級養成研修受講料（税込）：正会員・学生38,500円／賛助会員・協力会員49,500円／一般60,500円。資格試験の受験手数料は別途（6科目15,700円、科目数により5,200円〜）
試験回数・日程: 養成研修（2026年度は10月開講）修了後、資格試験をCBTで受験（受験期間は4月〜8月）
申込期間: 養成研修：6月1日〜9月15日（2027年度募集）／資格試験：4月〜7月
受験方式: CBTCBT（全国47都道府県のテストセンター）、1科目あたり15分以内で解答CBT：テストセンターのパソコンで受験する方式
受験資格: 三級惣菜管理士の資格試験に合格した方、または管理栄養士の資格を有する方。資格試験の受験には養成研修の修了が必要（修了年を含む2年間・最大3回まで受験可）

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情報の最終確認日：2026年11月1日

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