民間資格・検定生活・教養

調味料検定

調味料の使いこなし方や文化・歴史を学べる検定。調味料“通”（初級）と調味料“名人”（中上級）があり、自宅から受けるオンライン検定で行われる。

情報の最終確認日 2026年11月8日出典を見る

要点

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公式サイトを見るkentei-uketsuke.com/chomiryo/index.html

正式名称・通称: 調味料検定
一言説明・詳細説明: 調味料の使いこなし方や文化・歴史を学べる検定。調味料“通”（初級）と調味料“名人”（中上級）があり、自宅から受けるオンライン検定で行われる。
調味料検定実行委員会が行う、しょうゆ・みそ・酢などの調味料の使い方や文化・歴史を学べる検定です。初級の調味料“通”と中上級の調味料“名人”があり、自宅からカメラ付きのパソコンやスマホで受けるオンライン検定です（各80問・最大60分、正答率おおむね70%以上で合格）。受験料は通4,600円、名人5,700円、併願8,000円（税込）。最後の実施は2023年1月の第4回で、次回は未定です。
分類: 民間資格・検定・生活・教養
発行元・運営団体: 調味料検定実行委員会
公式サイト: kentei-uketsuke.com/chomiryo/index.html（新しいタブで開きます）
活用先・関連職種: 料理・食の仕事の知識、家庭料理の腕を上げる学び、趣味・教養

受験費用: 調味料“通”（初級）4,600円／調味料“名人”（中上級）5,700円／併願 8,000円（税込）
試験回数・日程: 次回開催は未定（第4回は2023年1月29日に実施）
受験方式: IBTオンライン検定（自宅でカメラ付きのPC・スマホ・タブレットから受験）。両級とも4者択一・80問・最大60分。正答率おおむね70%以上で合格IBT：自宅などからインターネットで受験する方式
受験資格: 年齢・性別・国籍・学歴に制限はありません
CBT試験の予約ページ: CBT方式の試験ではありません

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情報の最終確認日：2026年11月8日

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